Pàgina creada el maig del 2001
Actualització i comptador, març 2002
Pese a que la mayor parte del diseño está en catalán, podrán observar que mucha de la información general, así como más de la mitad de las recetas, está en castellano. Además, se ha incorporado recientemente un servicio de traducción con la intención de aclarar determinados términos o incluso de poder facilitar la comprensión de frases enteras.Otra de las novedades destinadas a facilitar la comprensión es la posibilidad de una vista rápida de las recetas actuales, donde encontrará un listado simple y traducido con la intención de que le sea más sencillo saber cuáles están disponibles y si le interesa acceder a la página completa de recetas.
Si pese a todo desea realizar una consulta concreta o desea hacer llegar algún mensaje de forma directa, no dude en utilizar la sección de comentarios o el correo electrónico.
Pese a no descartar una visión íntegra de la página en otros idiomas, esperamos que por el momento estas posibilidades permitan que la lengua no signifique ningún obstáculo para su utilidad.
This new section is born like a need before the visitors for the ones that the Catalonian tongue represents a difficulty. Nevertheless does not it be a matter of an integral version of the same page translated, sinó of a series of explanations that with the time they have done themselves necessary.
Despite that the majority of the design is in Catalonian, they will be able to observe that a great deal of the general information, as well as more than the half of the prescriptions, is in Spaniard. Besides, a service of translation with the intention has been incorporated recently to clarify specific terms or even to be able to facilitate the entire comprehension of phrases. Another of the news destined to facilitate the comprehension is the possibility of a quick view of the present prescriptions, where will find a simple listing and translated with the intention that be simpler to know which are available and if interests to agree to the complete page of recipes
If despite all desires to carry out a concrete consultation or desires to cause to arrive some direct message of form, do not doubt in utilizing the section of comments or the e-mail.
Despite do not rule out an integral vision of the page in other languages, we expect that by the moment these possibilities permit that the tongue do not signify no obstacle for its utility
El contingut d'aquesta pàgina ha estat en gran part fruit de recopilacions d'informacions molt diverses.De la mateixa forma que no volem fer creure que tot ha estat una redacció pròpia, considerem excessiu citar totes i cadascuna de les fonts.Si algú considera que determinada informació ha de fer constar la seva referència o desitja que sigui retirada, agrairíem ens ho comuniquès el més aviat possible.
El contenido de esta página ha sido en gran parte fruto de recopilaciones de informaciones muy diversas. De la misma forma que no queremos hacer creer que todo ha sido fruto de la redacción propia, consideramos excesivo citar todas y cada una de las fuentes. Si alguien considera que determinada información ha de hacer constar su referencia o desea que sea retirada, agradeceriamos nos lo comunicase con la mayor brevedad posible.
The content of this page has been in great very diverse informations collections fruit part. Of the same form that do not want to cause to believe that all has been fruit of the own editing, we consider excessive to cite all and each one of the sources. If someone it considers that specific information should cause to be evident its reference or desires that be retreat, please, communicate with possible the greater brevity.
Adjudicades les obres de remodelació del mercat de Provençals
Publicat el 30/01/2012
L'Institut Municipal de Mercats de Barcelona ha adjudicat el projecte d'obres de remodelació del mercat de Provençals, situat al districte de Sant Martí. La reforma començarà a principis de març.
Tot és a punt perquè a principis del pròxim mes de març comencin les obres de remodelació de les instal·lacions del mercat de Provençals, al districte de Sant Martí. Les obres, adjudicades per l'Institut de Mercats a l'empresa Construccions PAI entre les diverses ofertes presentades, està previst que acabin a finals de 2013 i representen una inversió de 3.479.127 euros.
L'actual mercat s'ampliarà amb la construcció d'un edifici que acollirà una nova àrea per a l'autoservei, la qual ja es va adjudicar a través d'un concurs públic a l'empresa Carrefour. La superfície total serà de 10.500 metres quadrats, dels quals uns 3.500 es destinaran a zona de venda entre el mercat i l'autoservei, altres 3.000 seran per a aparcament, amb espai per a un centenar de places, i 3.500 més a la planta '-1' per a serveis i magatzems.
El projecte contempla la reforma de tots els espais comuns del mercat: paviments dels vestíbuls, espais de circulació a l´interior, fals sostres, revestiments i instal·lacions generals. Les façanes del mercat es renovaran amb panells arquitectònics prefabricats. A la planta soterrani es faran millores a les instal·lacions i es renovaran les càmeres frigorífiques comuns.
Nou accés i nou vestíbul.
El mercat també guanya un nou accés. Es crearà un vestíbul principal per als clients al costat d'una plaça que es construirà a prop del Parc de Sant Martí i a tocar del carrer Menorca, i s'hi faran millores en l'accessibilitat.
Un dels objectius que persegueix la remodelació és que el mercat sigui una instal·lació que es beneficiï dels accessos i de la proximitat a la zona de la Sagrera. El fet d'estar situat a prop de la Sagrera podrà afavorir el mercat, ja que es preveu un creixement d'activitats al barri. Abans, però, és necessària la millora de les actuals instal·lacions.
D'acord amb el tipus d'actuació que s'hi farà, no serà necessari construir un mercat provisional. El pla de treball preveu que les obres es puguin fer amb el mercat en funcionament i que afectin el mínim possible l'activitat comercial. A més, ja s'ha realitzat el trasllat de part de les parades a una nova ubicació dins del mercat, que serà la definitiva. Finalment, el tancament a l'estiu del mercat permetrà fer la fase de les obres més complexes i de més impacte.
El mercat actual es va construir als anys setanta en una zona a on hi havia un mercat d'alimentació a l'aire lliure. Es troba dins el parc de Sant Martí, al costat d'altres instal·lacions esportives, educatives i lúdiques. Provençals afronta la seva reforma un cop l'Institut de Mercats va arribar a un acord amb els comerciants per reorganitzar l'oferta comercial i incloure-hi una àrea d'autoservei per fer més competitiu el mercat. Amb la remodelació, el mercat guanya en l'oferta de nous productes i renova la seva imatge.
10 mercats de Barcelona en remodelació
Els mercats de Barcelona es troben el ple procés de modernització tot seguint un model d'èxit basat en l'acord entre el sector públic i el privat. Actualment, d'una xarxa de 40 mercats situats arreu de la ciutat, 10 es troben en remodelació i altres 19 ja han finalitzat la seva reforma. Els 10 mercats actualment en procés de remodelació són Sant Antoni, Sants, Ninot, Bon Pastor, Vall d'Hebron, Guinardó, Encants-Fira de Bellcaire, Guineueta, Provençals i Boqueria.
Un model d'actuació
L'Ajuntament, a través de l'Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB), promou la modernització i remodelació dels mercats barcelonins amb vistes a adaptar-ne l'oferta comercial i les infraestructures a les demandes de la ciutadania. Un procés que ha generat l'anomenat 'model Barcelona de remodelació' i que posa en pràctica l'objectiu d'impulsar el "comerç de proximitat".
El procés de millora dels mercats passa pel consens i la participació activa dels comerciants de cadascun dels mercats. A partir d'una anàlisi de l'evolució del comerç, es planteja com adequar-hi els mercats per fer-los comercialment competitius i donar resposta a les demandes de la ciutadania.
Les pautes del model Barcelona per a la remodelació són:
· recuperació del valor arquitectònic de l'edifici i els elements artístics.
· redefinició del mix comercial, adaptant-lo al que és sostenible comercialment i introduint nous operadors per completar la seva oferta.
· soterrament de la logística del mercat i creació de pàrkings i molls de descàrrega allà on és possible.
· recollida selectiva de la brossa i compromís ambiental.
· promoció dels mercats mitjançant campanyes de comunicació i de promoció comercial i l'edició de mitjans de comunicació propis.
