Preparación

Fate a pezzi il baccalà, infarinatelo e friggetelo. A parte fate rosolare in poco olio i porri tritati. Terminata questa operazione aggiungete il baccalà e fate cuocere per circa 10 minuti, dopo di che unite anche i pomodori e fate terminare la cottura. Servite il piatto caldo

500 g. di baccalà

3 grossi porri

400 g. di pomodori pelati

olio e sale q.b.

 

Inici receptes

 

Baccalà coi porri