Preparación
Rehogamos en cazuela de barro las cebollas, el pimiento verde y los ajos. Añadir los piquillos y el vino blanco. Hervir 5 minutos. Añadir el tomate y el Bacalao al final.
Ingredientes
Dos Cebollas
Dos pimientos verdes
Cinco dientes de ajo
Ocho Pimientos del piquillo
Un vaso de vino blanco
Salsa tomate
Un kilo Bacalao desmigado